화학, 물리학 및 생물학 등의 기초과학 지식을 바탕으로 화학반응의 제어 및 소재의 개발과 관련된 물리/화학적 제어 및 예측을 통하여 목적에 부합하는 공정 및 소재를 설계하고 응용화하는 업무에 유연하게 대처할 화학공학자 양성을 위해 다음과 같은 교육 목적을 둔다.